Oggi a casa di mia suocera Anna

Immagini del paesaggio zona ubersetto.

Libro per vale di dinosauri

http://www.bibliomo.it/SebinaOpac/.do?idDoc=0587718

Libro baratto a Maranello

http://www.bibliomo.it:80/SebinaOpac//.do?idNews=325

Le tigelle per cena

Le tìgelle sono tonde e vuote sono tipiche di Modena e si mangiano col gli affettati o il lardo e formaggio gratato.

RICETTE CONTADINE E DI RECUPERO: Oggi minestrone casalingo

RICETTE CONTADINE E DI RECUPERO: Oggi minestrone casalingo: Ingredienti 2 carote 2 patate 4 asparagi Meta scatolette di piselli Meta scatola di fagiolino cannellino Olio. Tagliate tutte le verd...

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Oggi minestrone casalingo

Ingredienti
2 carote
2 patate
4 asparagi
Meta scatolette di piselli
Meta scatola di fagiolino cannellino
Olio.
Tagliate tutte le verdure a tocchetti piccolissomi
Aggoungete prima le carote patate e asparagi.
Poi aggiugete acqua
Cuocete per 20 min ppi aggougete l altra verdura piselli e fagioli cipcete per 1 ora
Servite con pastina.

TORTA ALLE ARANCE E CIGLIEGIE SCIROPPATE

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ingredienti

torta di arance

ingredienti
pasta frolla gia pronta
arance
cigliegie
sciroppate
crema
4 rossi diuova 100 gr di zucchero
1 cucchiaio di farina
gel per torte


prendete la pasta frolla stendetela e cuocetela in forno con dei fagioli sopra perche non si gonfia
circa 15 20 min.
poi preparate la crema con solo i tuorli dell uovo cuocetela sul fornello con 100 g di zucchero mescolate bene aggiungete 1 cucchiaio di farina e mescolate senza fare i grumi.
poi quando la crema si e raffreddata
spalmatela sulla base della torta decorate con arance a fette e qualche cigliegia sciroppata
poi scaldate il gel per torte in un tegamino con un pò di zucchero mescolate bene .
po quando si sarà raffreddato la torta e raffreddare in frigo almeno  1 oretta e servite...

uovo di cioccolata di minni

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    bellissimo uovo di cioccolata di minni artigianale vi piace??

biscottini pasquali

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ecco una idea da fare con i vostri bambini semplici biscottini decorati.

I PENSIERI E I RICORDI DELLA MIA VITA: Oggi orto fai da te.

I PENSIERI E I RICORDI DELLA MIA VITA: Oggi orto fai da te.: Oggi ho piantato peperoni rossi, peperoni gialli, peperoni a sigaretta verfi, Cavolo cappuccio, radicchio rosso, cavolfiore primaverile, L...

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RICETTE CONTADINE E DI RECUPERO: Zucchine ripiene di salsiccia

RICETTE CONTADINE E DI RECUPERO: Zucchine ripiene di salsiccia: Ingredienti Zucchine Salsicce Carote Cipolle Sale Passata di pomodoro Olio Tagliare le zucchine a metta poi svuotarle riempirle con ...

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Zucchine ripiene di salsiccia

Ingredienti
Zucchine
Salsicce
Carote
Cipolle
Sale
Passata di pomodoro
Olio
Tagliare le zucchine a metta poi svuotarle riempirle con la salsiccoa.
Poi fare soffriggere la cipolla e lavarota
E meteteci dentro le zucchine con un bicchiere d acqua e il sale quando l acqua e evaporata
Aggiungete la passata di pomodoro ancora sale e fate cuocere per 30. min
Poi portate on tavola con abbondante pane

Bistecca Alla pizzaiola

ingredienti
Bistecca di maiale
Aglio
Passata di pomodoro
Basilico secco
Sale
Zucchero.
Saldate l agli nella olio
Poi aggiungete la passata di pomodoro il sole
Un pizzico di zucchero che togli l acido al pomodoro
Poi aggiungete la carne fate cuocere da urlato e l altro e servite con abbondante pane.

Svolgimento ricetta risotto con la zucca e piselli

Soffriggere l aglio con un po di olio.
Poi tagliate la zucca a cubi e fate cuocere poi quando la zucca e cotta aggiungere i piselli.
e poi aggoungete il riso acqua finche il risotto non e pronto
Circa 20 25min
Aggiungere un so di burro e abbondante formaggio grattato.
E buono anche per i bambini.

Risotto alla zucca e piselli

Ingredienti
Zucca a cubetti 500 gr
4 spicchi dì aglio
Olio
Pisellì in scatola
Riso
Sale burro
Formaggio gratuggiato.

  

La merenda di mio figlio

Merenda pane e prosciutto crudo e ricotta

Fritelle di pastina

Prendete la pastina poi aggiungete tutti gli ingredienti e fate delle polpette infarinatele.

Fritelle di pastina

Ingredienti
Pastina di avanzo
Prosciutto cotto a cubi
100 ip di parmigiano grattato
1 Cucchiaio di ragu
Formaggio a cubetti tipo ementhal
1 Uovo
2 cucchiaio di farina

BISTECCHE ALL'AGLIO

INGREDIENTI

BISTECCHE

AGLIO

AROMI PER CARNE

OLIO

SALE

BISTECCHE SEMPLICI

SCALDATE L' OLIO CON 5 SPICCHI DI AGLIO POI AGGIUGETE UN PIZZICO DI SALE,
E GLI AROMI PER LA CARNE
CUOCETE DA UN LATO E L' ALTRO FINCHè LE BISTECCHE NON SONO PRONTE
PORTATE IN TAVOLA CON DEI PISELLI IN UMIDO.

TRAMEZZINO MORTADELLA E PROSCIUTTO COTTO

INGREDIENTI

PANE BIANCO DA TRAMEZZINO

MORTADELLA A FETTE

PROSCIUTTO COTTO

MAIONESE

FORMAGGIO SPALMABILE ALLE ERBE

TAGLIATE IL PANE A TRIANGOLI

POI FARCITELO CON LA CREMA AL FORMAGGIO ALLE ERBE

UNA FETTA DO MORTADELLA O PROSCIUTTO

POI LA MAIONESE

E BUON APPETITO IL PRANZO E PRONTO.

RISOTTO AL RAGù

INGREDIENTI

RAGù

RISO

PASSATA DI POMODORO

ACQUA 

SALE

BRODO VEGETALE

FATE UN BRODO VEGETALE CON CIPOLLA CAROTA E PATATA

POI PRENDETE IL RAGù GIà PRONTO E VERSATELO IN UN TEGAME POI AGGIUNGETE IL RISO E FATE ROSOLARE INSIEME AL RAGù

POI POCO ALLA VOLTA AGGIUNGETE UN Pò DI BRODO VEGETALE

LA COTTURA DEL RISO 15 20 MIN

POI QUANDO IL RISO E COTTO AGGIUNGETE UN Pà DI CONSERVA DI POMODORO

UN PIZZICO DI SALE E UN Pò DI BURRO.

IL RISO AL RAGù E PRONTO SERVITE CON  ABBONDANTE FORMAGGIO.

Dediche al caffè per tutti voi

Dediche

un buon caffè

caffè finito

dolce per tutti.

un dolcetto

o in compagnia oggi??

Dediche al caffè

Dediche per tutti

buon pomeriggio un caffè per te.

Un Buon caffè per tutti

Dediche al caffè

un buon caffè per tutti ??

SVOLGIMENTO RICETTA TORTA DI FRAGOLE E LIMONI

SVOLGIMENTO RICETTA

AGGIUNGETE LO ZUCCHERO  100 GR ALLE 2 UOVA E MESCOLATE POI AGGIUNGETE IL LATTE IL LIEVITO PER DOLCI 1 BUSTINA E MESCOLATE .

AGGIUNGETE 150 GR DI OLIO DI SEMI 300 GR DI FARINA 

IL SUCCO DI UN LIMONE 2 CUCCHIAI DI PANNA MONTAYA MESCOLATE BENE E METTETE AL FORNO.

GIà PRERISCALDATO FATE CUOCETE PER  30 MIN A 180 GR POI SENTITE CON LO STUZZICADENTI.

NEL FRATTEMPO TAGLIATE LE FRAGOLE ED IL LIMONE A LISTARELLE SOTTILI AL LIMONE TOGLIETE LA BUCCIA. PRIMA DI DECORARE LA TORTA FATE UNO NSTRATO CN LA PANNA MONTATA.

POI QUANDO LA TORTA E FREDDA DECORATE CON LE FRAGOLE ED  IL LIMONE IN FINE PREPARATE IL GEL PER TORTE CON UN Pò DI ZUCCHERO FATE RAFFREDDARE E VERSATELO QUANDO E TIEPIDO SULLA TORTA.

torta alle fragole e limone

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torta al limone e fragole

ingredienti

2 UOVA
100 ML DI LATTE
IL SUCCO DI 1 LIMONE
100 DI ZUCCHERO
FRAGOLE FRESCHE
1 LIMONE PER DECORAZIONE
GELATINA PER TORTE
PANNA MONTATA

Torte fatte in casa

Torta al limone e fragole

ecco mio figlio pronto per mangiare la sua torta di compleanno

torta alle pesche sciroppate e fragole

arrivano i primi invitati al compleanno di mio figlio

Aggiungete anche qualche palloncino colorato e sul tavolo della torta ho messo una tovaglia gialla

Preparate questi biscotti con la marmellata

Menù per preparare una festa per i bimbi

preparate qualche stuzzichino come formaggi mortadella e salame a cubetti con lo stuzzica dente.

ecco i miei stuzzichini pronti 

aggiungete anche qualche decorazione di buon compleanno sulla tavola fatti magari con i bambini

Pasticcini i di nutella bagnati nel latte e poi nel cocco

Menù per un compleanno

pasticcini farciti con la nutella bagnati nel latte ed in fine nel cocco

aggiungete qualche patatina  pop corn non possono mancare

biscottini di pasta frolla farciti con la marmellata

SECONDO SEMPLICE PETTO DI POLLO E TACCHINO AL LIMONE.

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ingredienti petto di pollo e petto di tacchino limone

SCALDATE LE GRIGLIA AGGIUNGTE UN PIZZICO DI SALE COSì LA CARNE NON SI ATTACCA AGGIUNGETE LE BISTECCHE ROSOLATE E CUOCETE BENE DA TUTTE DUE LE PARTI POI AGGIUGTE IL CONDIMENTO PER LA CARE..
INFINE UN LIMONE SPREMUTO E SERVITE A TAVAOLA IO LE HO SERVITE CON LE LENTICCHIE IN UMIDO...

ECCO LE LENTICCHIE IN UMIDO...

antipasto emplice uova bollite e maionese

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oggi ricetta semplice come antipasto anche per preparare feste in genere..

UOVA BOLLITE E MAIONESE

 

ingredienti 4 uova sode maionese

 

BOLLITE LE UOVA RICORDATE CHE QUANDO BOLLE L' ACQUA FATE PASSARE 10 MIN POI SBUCCIATELE E TAGLIATELE A META POTETE FARE ANCHE DELLE FETTINE POI DISPONETELE SU UN BEL PIATTO E AGGIUNGETE MOLTA MAIONESE ED IL PIATTO E PRONTO...

spinaci al burro

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                                      CONTORNO  SPINACI AL BURRO
ingredienti
spinaci bolliti
burro
1 sottiletta
sale
formaggio grattugiato.

dopo avere bollito gli spinaci scolateli e preparate una padella con del burro .
fare sciogliere il burro poi aggiungete gli spinaci un pizzico di sale
poi aggiungete una sottiletta e mescolate finchè il formaggio non fonde.
poi spegnete il fuoco e aggiungete abbondante formaggio grattugiato..
e buonissimo con una bistecca..

spaghetti semplici

                        primo piatto       SPAGHETTI SEMPLICIOTTI.

ingredienti
spaghetti
passata di pomodoro
aglio
basilico secco
olio

scaldare qualche goccia di plio poi schiacciare gli agli e soffriggere.
intanto bollire l' acqua per gli spaghetti e cuocere con un pizzico di sale e olio che non fa attacare gli spaghetti.
poi aggiungere basilico secco nel sugo e sale e un pizzico di zucchero .
se vi piace potete anche metterci del peperoncino.
quando gli spaghetti sono cotti scolarli e aggiungerci il sugo abbondante formaggio e buon appetito...

ecco gli spaghetti pronti solo da impiattare e mangiare.

Minestra rustica di fagioli.

Ingredienti
Fagioli in scatola
Aglio
Olio
Spaghetti spezzati
Patate
Scaldate qualche goccio di olio.
Poi aggiungete qualche spicchio di aglio
Aggiugete le patate a cubetti s fate cuocere poi aggungete i fagioli un cucchoaip di passata di pomodoro e ancora comprited acqua poi aggiugete gli spaghetti spezzettati e cuo ete finche la pasta non e cotta.
Servite calda

Antipasto bruschette al pomodoro

Ingedientii
Pane da toast
Passats di pomodoro
Olio
Sottilette
Basilico
Scaldare il pane nel forno qualche minuto poi aggiungete passata di pomodoro sale olio e basilico in polvere e sottilette.
Fate cuocere finche' non si scioglie il formaggio. E buon appetito.