domenica 27 aprile 2014

Oggi a casa di mia suocera Anna

Immagini del paesaggio zona ubersetto.

sabato 26 aprile 2014

Libro per vale di dinosauri

http://www.bibliomo.it/SebinaOpac/.do?idDoc=0587718

Libro baratto a Maranello

http://www.bibliomo.it:80/SebinaOpac//.do?idNews=325

sabato 19 aprile 2014

Le tigelle per cena

Le tìgelle sono tonde e vuote sono tipiche di Modena e si mangiano col gli affettati o il lardo e formaggio gratato.

venerdì 18 aprile 2014

RICETTE CONTADINE E DI RECUPERO: Oggi minestrone casalingo

RICETTE CONTADINE E DI RECUPERO: Oggi minestrone casalingo: Ingredienti 2 carote 2 patate 4 asparagi Meta scatolette di piselli Meta scatola di fagiolino cannellino Olio. Tagliate tutte le verd...

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Oggi minestrone casalingo

Ingredienti
2 carote
2 patate
4 asparagi
Meta scatolette di piselli
Meta scatola di fagiolino cannellino
Olio.
Tagliate tutte le verdure a tocchetti piccolissomi
Aggoungete prima le carote patate e asparagi.
Poi aggiugete acqua
Cuocete per 20 min ppi aggougete l altra verdura piselli e fagioli cipcete per 1 ora
Servite con pastina.

mercoledì 16 aprile 2014

TORTA ALLE ARANCE E CIGLIEGIE SCIROPPATE

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ingredienti
torta di arance

ingredienti
pasta frolla gia pronta
arance
cigliegie
sciroppate
crema
4 rossi diuova 100 gr di zucchero
1 cucchiaio di farina
gel per torte


prendete la pasta frolla stendetela e cuocetela in forno con dei fagioli sopra perche non si gonfia
circa 15 20 min.
poi preparate la crema con solo i tuorli dell uovo cuocetela sul fornello con 100 g di zucchero mescolate bene aggiungete 1 cucchiaio di farina e mescolate senza fare i grumi.
poi quando la crema si e raffreddata
spalmatela sulla base della torta decorate con arance a fette e qualche cigliegia sciroppata
poi scaldate il gel per torte in un tegamino con un pò di zucchero mescolate bene .
po quando si sarà raffreddato la torta e raffreddare in frigo almeno  1 oretta e servite...

uovo di cioccolata di minni

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    bellissimo uovo di cioccolata di minni artigianale vi piace??



biscottini pasquali

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ecco una idea da fare con i vostri bambini semplici biscottini decorati.


giovedì 10 aprile 2014

I PENSIERI E I RICORDI DELLA MIA VITA: Oggi orto fai da te.

I PENSIERI E I RICORDI DELLA MIA VITA: Oggi orto fai da te.: Oggi ho piantato peperoni rossi, peperoni gialli, peperoni a sigaretta verfi, Cavolo cappuccio, radicchio rosso, cavolfiore primaverile, L...

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RICETTE CONTADINE E DI RECUPERO: Zucchine ripiene di salsiccia

RICETTE CONTADINE E DI RECUPERO: Zucchine ripiene di salsiccia: Ingredienti Zucchine Salsicce Carote Cipolle Sale Passata di pomodoro Olio Tagliare le zucchine a metta poi svuotarle riempirle con ...

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martedì 8 aprile 2014

Zucchine ripiene di salsiccia

Ingredienti
Zucchine
Salsicce
Carote
Cipolle
Sale
Passata di pomodoro
Olio
Tagliare le zucchine a metta poi svuotarle riempirle con la salsiccoa.
Poi fare soffriggere la cipolla e lavarota
E meteteci dentro le zucchine con un bicchiere d acqua e il sale quando l acqua e evaporata
Aggiungete la passata di pomodoro ancora sale e fate cuocere per 30. min
Poi portate on tavola con abbondante pane

sabato 5 aprile 2014

Bistecca Alla pizzaiola

ingredienti
Bistecca di maiale
Aglio
Passata di pomodoro
Basilico secco
Sale
Zucchero.
Saldate l agli nella olio
Poi aggiungete la passata di pomodoro il sole
Un pizzico di zucchero che togli l acido al pomodoro
Poi aggiungete la carne fate cuocere da urlato e l altro e servite con abbondante pane.

martedì 1 aprile 2014

Svolgimento ricetta risotto con la zucca e piselli

Soffriggere l aglio con un po di olio.
Poi tagliate la zucca a cubi e fate cuocere poi quando la zucca e cotta aggiungere i piselli.
e poi aggoungete il riso acqua finche il risotto non e pronto
Circa 20 25min
Aggiungere un so di burro e abbondante formaggio grattato.
E buono anche per i bambini.

Risotto alla zucca e piselli

Ingredienti
Zucca a cubetti 500 gr
4 spicchi dì aglio
Olio
Pisellì in scatola
Riso
Sale burro
Formaggio gratuggiato.


  


mercoledì 26 marzo 2014

La merenda di mio figlio

Merenda pane e prosciutto crudo e ricotta

domenica 23 marzo 2014

Fritelle di pastina

Prendete la pastina poi aggiungete tutti gli ingredienti e fate delle polpette infarinatele.

Fritelle di pastina

Ingredienti
Pastina di avanzo
Prosciutto cotto a cubi
100 ip di parmigiano grattato
1 Cucchiaio di ragu
Formaggio a cubetti tipo ementhal
1 Uovo
2 cucchiaio di farina

sabato 22 marzo 2014

BISTECCHE ALL'AGLIO

INGREDIENTI
BISTECCHE
AGLIO
AROMI PER CARNE
OLIO
SALE

BISTECCHE SEMPLICI

SCALDATE L' OLIO CON 5 SPICCHI DI AGLIO POI AGGIUGETE UN PIZZICO DI SALE,
E GLI AROMI PER LA CARNE
CUOCETE DA UN LATO E L' ALTRO FINCHè LE BISTECCHE NON SONO PRONTE
PORTATE IN TAVOLA CON DEI PISELLI IN UMIDO.

TRAMEZZINO MORTADELLA E PROSCIUTTO COTTO

INGREDIENTI
PANE BIANCO DA TRAMEZZINO
MORTADELLA A FETTE
PROSCIUTTO COTTO
MAIONESE
FORMAGGIO SPALMABILE ALLE ERBE

TAGLIATE IL PANE A TRIANGOLI
POI FARCITELO CON LA CREMA AL FORMAGGIO ALLE ERBE
UNA FETTA DO MORTADELLA O PROSCIUTTO
POI LA MAIONESE
E BUON APPETITO IL PRANZO E PRONTO.

RISOTTO AL RAGù

INGREDIENTI
RAGù
RISO
PASSATA DI POMODORO
ACQUA 
SALE
BRODO VEGETALE


FATE UN BRODO VEGETALE CON CIPOLLA CAROTA E PATATA
POI PRENDETE IL RAGù GIà PRONTO E VERSATELO IN UN TEGAME POI AGGIUNGETE IL RISO E FATE ROSOLARE INSIEME AL RAGù
POI POCO ALLA VOLTA AGGIUNGETE UN Pò DI BRODO VEGETALE
LA COTTURA DEL RISO 15 20 MIN
POI QUANDO IL RISO E COTTO AGGIUNGETE UN Pà DI CONSERVA DI POMODORO
UN PIZZICO DI SALE E UN Pò DI BURRO.
IL RISO AL RAGù E PRONTO SERVITE CON  ABBONDANTE FORMAGGIO.

giovedì 20 marzo 2014

Dediche al caffè per tutti voi

Dediche
un buon caffè
caffè finito

dolce per tutti.

un dolcetto
o in compagnia oggi??

Dediche al caffè

Dediche per tutti
buon pomeriggio un caffè per te.

Un Buon caffè per tutti

Dediche al caffè
un buon caffè per tutti ??

mercoledì 19 marzo 2014

SVOLGIMENTO RICETTA TORTA DI FRAGOLE E LIMONI

SVOLGIMENTO RICETTA

AGGIUNGETE LO ZUCCHERO  100 GR ALLE 2 UOVA E MESCOLATE POI AGGIUNGETE IL LATTE IL LIEVITO PER DOLCI 1 BUSTINA E MESCOLATE .
AGGIUNGETE 150 GR DI OLIO DI SEMI 300 GR DI FARINA 
IL SUCCO DI UN LIMONE 2 CUCCHIAI DI PANNA MONTAYA MESCOLATE BENE E METTETE AL FORNO.
GIà PRERISCALDATO FATE CUOCETE PER  30 MIN A 180 GR POI SENTITE CON LO STUZZICADENTI.

NEL FRATTEMPO TAGLIATE LE FRAGOLE ED IL LIMONE A LISTARELLE SOTTILI AL LIMONE TOGLIETE LA BUCCIA. PRIMA DI DECORARE LA TORTA FATE UNO NSTRATO CN LA PANNA MONTATA.
POI QUANDO LA TORTA E FREDDA DECORATE CON LE FRAGOLE ED  IL LIMONE IN FINE PREPARATE IL GEL PER TORTE CON UN Pò DI ZUCCHERO FATE RAFFREDDARE E VERSATELO QUANDO E TIEPIDO SULLA TORTA.


torta alle fragole e limone

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torta al limone e fragole

ingredienti

2 UOVA
100 ML DI LATTE
IL SUCCO DI 1 LIMONE
100 DI ZUCCHERO
FRAGOLE FRESCHE
1 LIMONE PER DECORAZIONE
GELATINA PER TORTE
PANNA MONTATA

Torte fatte in casa

Torta al limone e fragole
ecco mio figlio pronto per mangiare la sua torta di compleanno
torta alle pesche sciroppate e fragole
arrivano i primi invitati al compleanno di mio figlio
Aggiungete anche qualche palloncino colorato e sul tavolo della torta ho messo una tovaglia gialla

Preparate questi biscotti con la marmellata

Menù per preparare una festa per i bimbi
preparate qualche stuzzichino come formaggi mortadella e salame a cubetti con lo stuzzica dente.
ecco i miei stuzzichini pronti 
aggiungete anche qualche decorazione di buon compleanno sulla tavola fatti magari con i bambini

Pasticcini i di nutella bagnati nel latte e poi nel cocco

Menù per un compleanno
pasticcini farciti con la nutella bagnati nel latte ed in fine nel cocco
aggiungete qualche patatina  pop corn non possono mancare
biscottini di pasta frolla farciti con la marmellata

martedì 11 marzo 2014

SECONDO SEMPLICE PETTO DI POLLO E TACCHINO AL LIMONE.

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ingredienti petto di pollo e petto di tacchino limone

SCALDATE LE GRIGLIA AGGIUNGTE UN PIZZICO DI SALE COSì LA CARNE NON SI ATTACCA AGGIUNGETE LE BISTECCHE ROSOLATE E CUOCETE BENE DA TUTTE DUE LE PARTI POI AGGIUGTE IL CONDIMENTO PER LA CARE..
INFINE UN LIMONE SPREMUTO E SERVITE A TAVAOLA IO LE HO SERVITE CON LE LENTICCHIE IN UMIDO...
ECCO LE LENTICCHIE IN UMIDO...

antipasto emplice uova bollite e maionese

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oggi ricetta semplice come antipasto anche per preparare feste in genere..
UOVA BOLLITE E MAIONESE
 
ingredienti 4 uova sode maionese
 
BOLLITE LE UOVA RICORDATE CHE QUANDO BOLLE L' ACQUA FATE PASSARE 10 MIN POI SBUCCIATELE E TAGLIATELE A META POTETE FARE ANCHE DELLE FETTINE POI DISPONETELE SU UN BEL PIATTO E AGGIUNGETE MOLTA MAIONESE ED IL PIATTO E PRONTO...

venerdì 28 febbraio 2014

spinaci al burro

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                                      CONTORNO  SPINACI AL BURRO
ingredienti
spinaci bolliti
burro
1 sottiletta
sale
formaggio grattugiato.

dopo avere bollito gli spinaci scolateli e preparate una padella con del burro .
fare sciogliere il burro poi aggiungete gli spinaci un pizzico di sale
poi aggiungete una sottiletta e mescolate finchè il formaggio non fonde.
poi spegnete il fuoco e aggiungete abbondante formaggio grattugiato..
e buonissimo con una bistecca..

spaghetti semplici

                        primo piatto       SPAGHETTI SEMPLICIOTTI.

ingredienti
spaghetti
passata di pomodoro
aglio
basilico secco
olio

scaldare qualche goccia di plio poi schiacciare gli agli e soffriggere.
intanto bollire l' acqua per gli spaghetti e cuocere con un pizzico di sale e olio che non fa attacare gli spaghetti.
poi aggiungere basilico secco nel sugo e sale e un pizzico di zucchero .
se vi piace potete anche metterci del peperoncino.
quando gli spaghetti sono cotti scolarli e aggiungerci il sugo abbondante formaggio e buon appetito...

ecco gli spaghetti pronti solo da impiattare e mangiare.

giovedì 27 febbraio 2014

Minestra rustica di fagioli.

Ingredienti
Fagioli in scatola
Aglio
Olio
Spaghetti spezzati
Patate
Scaldate qualche goccio di olio.
Poi aggiungete qualche spicchio di aglio
Aggiugete le patate a cubetti s fate cuocere poi aggungete i fagioli un cucchoaip di passata di pomodoro e ancora comprited acqua poi aggiugete gli spaghetti spezzettati e cuo ete finche la pasta non e cotta.
Servite calda

Antipasto bruschette al pomodoro

Ingedientii
Pane da toast
Passats di pomodoro
Olio
Sottilette
Basilico
Scaldare il pane nel forno qualche minuto poi aggiungete passata di pomodoro sale olio e basilico in polvere e sottilette.
Fate cuocere finche' non si scioglie il formaggio. E buon appetito.