mercoledì 26 marzo 2014

La merenda di mio figlio

Merenda pane e prosciutto crudo e ricotta

domenica 23 marzo 2014

Fritelle di pastina

Prendete la pastina poi aggiungete tutti gli ingredienti e fate delle polpette infarinatele.

Fritelle di pastina

Ingredienti
Pastina di avanzo
Prosciutto cotto a cubi
100 ip di parmigiano grattato
1 Cucchiaio di ragu
Formaggio a cubetti tipo ementhal
1 Uovo
2 cucchiaio di farina

sabato 22 marzo 2014

BISTECCHE ALL'AGLIO

INGREDIENTI
BISTECCHE
AGLIO
AROMI PER CARNE
OLIO
SALE

BISTECCHE SEMPLICI

SCALDATE L' OLIO CON 5 SPICCHI DI AGLIO POI AGGIUGETE UN PIZZICO DI SALE,
E GLI AROMI PER LA CARNE
CUOCETE DA UN LATO E L' ALTRO FINCHè LE BISTECCHE NON SONO PRONTE
PORTATE IN TAVOLA CON DEI PISELLI IN UMIDO.

TRAMEZZINO MORTADELLA E PROSCIUTTO COTTO

INGREDIENTI
PANE BIANCO DA TRAMEZZINO
MORTADELLA A FETTE
PROSCIUTTO COTTO
MAIONESE
FORMAGGIO SPALMABILE ALLE ERBE

TAGLIATE IL PANE A TRIANGOLI
POI FARCITELO CON LA CREMA AL FORMAGGIO ALLE ERBE
UNA FETTA DO MORTADELLA O PROSCIUTTO
POI LA MAIONESE
E BUON APPETITO IL PRANZO E PRONTO.

RISOTTO AL RAGù

INGREDIENTI
RAGù
RISO
PASSATA DI POMODORO
ACQUA 
SALE
BRODO VEGETALE


FATE UN BRODO VEGETALE CON CIPOLLA CAROTA E PATATA
POI PRENDETE IL RAGù GIà PRONTO E VERSATELO IN UN TEGAME POI AGGIUNGETE IL RISO E FATE ROSOLARE INSIEME AL RAGù
POI POCO ALLA VOLTA AGGIUNGETE UN Pò DI BRODO VEGETALE
LA COTTURA DEL RISO 15 20 MIN
POI QUANDO IL RISO E COTTO AGGIUNGETE UN Pà DI CONSERVA DI POMODORO
UN PIZZICO DI SALE E UN Pò DI BURRO.
IL RISO AL RAGù E PRONTO SERVITE CON  ABBONDANTE FORMAGGIO.

giovedì 20 marzo 2014

Dediche al caffè per tutti voi

Dediche
un buon caffè
caffè finito

dolce per tutti.

un dolcetto
o in compagnia oggi??

Dediche al caffè

Dediche per tutti
buon pomeriggio un caffè per te.

Un Buon caffè per tutti

Dediche al caffè
un buon caffè per tutti ??

mercoledì 19 marzo 2014

SVOLGIMENTO RICETTA TORTA DI FRAGOLE E LIMONI

SVOLGIMENTO RICETTA

AGGIUNGETE LO ZUCCHERO  100 GR ALLE 2 UOVA E MESCOLATE POI AGGIUNGETE IL LATTE IL LIEVITO PER DOLCI 1 BUSTINA E MESCOLATE .
AGGIUNGETE 150 GR DI OLIO DI SEMI 300 GR DI FARINA 
IL SUCCO DI UN LIMONE 2 CUCCHIAI DI PANNA MONTAYA MESCOLATE BENE E METTETE AL FORNO.
GIà PRERISCALDATO FATE CUOCETE PER  30 MIN A 180 GR POI SENTITE CON LO STUZZICADENTI.

NEL FRATTEMPO TAGLIATE LE FRAGOLE ED IL LIMONE A LISTARELLE SOTTILI AL LIMONE TOGLIETE LA BUCCIA. PRIMA DI DECORARE LA TORTA FATE UNO NSTRATO CN LA PANNA MONTATA.
POI QUANDO LA TORTA E FREDDA DECORATE CON LE FRAGOLE ED  IL LIMONE IN FINE PREPARATE IL GEL PER TORTE CON UN Pò DI ZUCCHERO FATE RAFFREDDARE E VERSATELO QUANDO E TIEPIDO SULLA TORTA.


torta alle fragole e limone

mi piace 1 non mi piace 2 non mi interessa 3

torta al limone e fragole

ingredienti

2 UOVA
100 ML DI LATTE
IL SUCCO DI 1 LIMONE
100 DI ZUCCHERO
FRAGOLE FRESCHE
1 LIMONE PER DECORAZIONE
GELATINA PER TORTE
PANNA MONTATA

Torte fatte in casa

Torta al limone e fragole
ecco mio figlio pronto per mangiare la sua torta di compleanno
torta alle pesche sciroppate e fragole
arrivano i primi invitati al compleanno di mio figlio
Aggiungete anche qualche palloncino colorato e sul tavolo della torta ho messo una tovaglia gialla

Preparate questi biscotti con la marmellata

Menù per preparare una festa per i bimbi
preparate qualche stuzzichino come formaggi mortadella e salame a cubetti con lo stuzzica dente.
ecco i miei stuzzichini pronti 
aggiungete anche qualche decorazione di buon compleanno sulla tavola fatti magari con i bambini

Pasticcini i di nutella bagnati nel latte e poi nel cocco

Menù per un compleanno
pasticcini farciti con la nutella bagnati nel latte ed in fine nel cocco
aggiungete qualche patatina  pop corn non possono mancare
biscottini di pasta frolla farciti con la marmellata

martedì 11 marzo 2014

SECONDO SEMPLICE PETTO DI POLLO E TACCHINO AL LIMONE.

mi piace 1 non mi piace 2 non mi interessa 3


ingredienti petto di pollo e petto di tacchino limone

SCALDATE LE GRIGLIA AGGIUNGTE UN PIZZICO DI SALE COSì LA CARNE NON SI ATTACCA AGGIUNGETE LE BISTECCHE ROSOLATE E CUOCETE BENE DA TUTTE DUE LE PARTI POI AGGIUGTE IL CONDIMENTO PER LA CARE..
INFINE UN LIMONE SPREMUTO E SERVITE A TAVAOLA IO LE HO SERVITE CON LE LENTICCHIE IN UMIDO...
ECCO LE LENTICCHIE IN UMIDO...

antipasto emplice uova bollite e maionese

mi piace 1 non mi piace 2 non mi interessa 3
 
oggi ricetta semplice come antipasto anche per preparare feste in genere..
UOVA BOLLITE E MAIONESE
 
ingredienti 4 uova sode maionese
 
BOLLITE LE UOVA RICORDATE CHE QUANDO BOLLE L' ACQUA FATE PASSARE 10 MIN POI SBUCCIATELE E TAGLIATELE A META POTETE FARE ANCHE DELLE FETTINE POI DISPONETELE SU UN BEL PIATTO E AGGIUNGETE MOLTA MAIONESE ED IL PIATTO E PRONTO...