sabato 22 marzo 2014

RISOTTO AL RAGù

INGREDIENTI
RAGù
RISO
PASSATA DI POMODORO
ACQUA 
SALE
BRODO VEGETALE


FATE UN BRODO VEGETALE CON CIPOLLA CAROTA E PATATA
POI PRENDETE IL RAGù GIà PRONTO E VERSATELO IN UN TEGAME POI AGGIUNGETE IL RISO E FATE ROSOLARE INSIEME AL RAGù
POI POCO ALLA VOLTA AGGIUNGETE UN Pò DI BRODO VEGETALE
LA COTTURA DEL RISO 15 20 MIN
POI QUANDO IL RISO E COTTO AGGIUNGETE UN Pà DI CONSERVA DI POMODORO
UN PIZZICO DI SALE E UN Pò DI BURRO.
IL RISO AL RAGù E PRONTO SERVITE CON  ABBONDANTE FORMAGGIO.

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