Immagini del paesaggio zona ubersetto.
ricette contadine semplici con pochi ingredienti ma sicuramente buone...
domenica 27 aprile 2014
sabato 26 aprile 2014
sabato 19 aprile 2014
Le tigelle per cena
Le tìgelle sono tonde e vuote sono tipiche di Modena e si mangiano col gli affettati o il lardo e formaggio gratato.
venerdì 18 aprile 2014
RICETTE CONTADINE E DI RECUPERO: Oggi minestrone casalingo
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Oggi minestrone casalingo
Ingredienti
2 carote
2 patate
4 asparagi
Meta scatolette di piselli
Meta scatola di fagiolino cannellino
Olio.
Tagliate tutte le verdure a tocchetti piccolissomi
Aggoungete prima le carote patate e asparagi.
Poi aggiugete acqua
Cuocete per 20 min ppi aggougete l altra verdura piselli e fagioli cipcete per 1 ora
Servite con pastina.
mercoledì 16 aprile 2014
TORTA ALLE ARANCE E CIGLIEGIE SCIROPPATE
uovo di cioccolata di minni
bellissimo uovo di cioccolata di minni artigianale vi piace??
biscottini pasquali
ecco una idea da fare con i vostri bambini semplici biscottini decorati.
giovedì 10 aprile 2014
I PENSIERI E I RICORDI DELLA MIA VITA: Oggi orto fai da te.
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RICETTE CONTADINE E DI RECUPERO: Zucchine ripiene di salsiccia
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martedì 8 aprile 2014
Zucchine ripiene di salsiccia
Zucchine
Salsicce
Carote
Cipolle
Sale
Passata di pomodoro
Olio
Tagliare le zucchine a metta poi svuotarle riempirle con la salsiccoa.
Poi fare soffriggere la cipolla e lavarota
E meteteci dentro le zucchine con un bicchiere d acqua e il sale quando l acqua e evaporata
Aggiungete la passata di pomodoro ancora sale e fate cuocere per 30. min
Poi portate on tavola con abbondante pane
sabato 5 aprile 2014
Bistecca Alla pizzaiola
Bistecca di maiale
Aglio
Passata di pomodoro
Basilico secco
Sale
Zucchero.
Saldate l agli nella olio
Poi aggiungete la passata di pomodoro il sole
Un pizzico di zucchero che togli l acido al pomodoro
Poi aggiungete la carne fate cuocere da urlato e l altro e servite con abbondante pane.
martedì 1 aprile 2014
Svolgimento ricetta risotto con la zucca e piselli
Soffriggere l aglio con un po di olio.
Poi tagliate la zucca a cubi e fate cuocere poi quando la zucca e cotta aggiungere i piselli.
e poi aggoungete il riso acqua finche il risotto non e pronto
Circa 20 25min
Aggiungere un so di burro e abbondante formaggio grattato.
E buono anche per i bambini.
Risotto alla zucca e piselli
Ingredienti
Zucca a cubetti 500 gr
4 spicchi dì aglio
Olio
Pisellì in scatola
Riso
Sale burro
Formaggio gratuggiato.